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Burro per la GDO

Burro vaccino per la GDO

Per libero servizio e lavorazioni di banco gastronomia.
Profilo sensoriale delicato e riconoscibile, con consistenza sostenuta e moderatamente spalmabile.
Packaging chiaro a scaffale, tracciabilità completa e documentazione conforme.
Private Label disponibile a supporto categoria. Senza conservanti aggiunti.

Formati disponibili:

  • 250g: confezione in carta pergamena vegetale (libero servizio)
  • 500g: confezione in carta pergamena vegetale (libero servizio)
  • Ruolo a scaffale: referenza core nel blocco “burro”, formati 250g e 500g per rotazioni famiglia.
  • Merchandising e planogrammi: frontale leggibile; suggerimenti di facing e profondità per cluster (LS vs banco); coerenza grafica con linea latticini.
  • Qualità e compliance: ingredienti essenziali (panna pastorizzata), allergene latte, tracciabilità lotto ed etichettatura conformi, documentazione tecnica completa.
  • Private Label: attivabile con specifiche condivise (ricetta, peso, grafica, claim).
  • Supply e logistica: consegna refrigerata via CEDI/DO, KPI di servizio (OTIF), lead time e MOQ definiti in offerta.
Caratteristiche chimico-fisiche
Valori
Unità di misura
Energia
KJ
3145
Energia
Kcal
765
Proteine
g / 100 g
0,20
Carboidrati
g / 100 g
0,5
Grassi
g / 100 g
85
di cui acidi grassi saturi
g / 100 g
58
Umidità
%
14
Residuo secco
%
86
Sale
g / 100 g
0,05
Edit Template

Banco frigo | Carta | 0/+4 °C | Tracciabilità lotto | Scheda tecnica & Allergeni | Private Label | Supply CEDI/DO

Ricette per Burro per la GDO

Pizza autunnale con Provola Affumicata Nobili, crema di zucca, salsiccia e porcini
Insalata di mozzarelline marinate, ortaggi croccanti e profumo di limone
Crostini di patate, salsiccia e provola affumicata
Polpette di zucca al forno e Scamorza
Torta salata di broccoli e Provola Affumicata
Crespelle ai funghi d’autunno e Scamorza
Risotto di zucca, salvia e Provola Affumicata
Lasagna cremosa di zucca, porcini & Fiorita Nobili

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Ricotta pe la GDO
Ricotta vaccina fresca per la GDO
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Formaggio a pasta filata da affumicatura naturale per la GDO
Scamorza per la GDO
Formaggio a pasta filata per la GDO
Panetto per la GDO
Panetto di mozzarella per la GDO
Bocconcino per la GDO
Mozzarella fior di latte per la GDO
Fiorita per la GDO
Mozzarella fior di latte per la GDO

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