Bocconcino per la GDO

Mozzarella fior di latte per la GDO

Per libero servizio e banco gastronomia. Porzione singola pronta all’uso con gusto pulito e consistenza costante. Ottimo per aperitivi, insalate e secondi piatti, con origine tracciabile. Supporto sell-in/sell-out e Private Label disponibili. Senza conservanti aggiunti.

Formati disponibili:

100g: busta singola in liquido di governo
Secchiello 1kg (10 pz x 100g): in liquido di governo
Secchiello 5kg (50 pz x 100g): in liquido di governo (banco gastronomia)

Ideale per

Ruolo a scaffale: referenza core della sotto-categoria “bocconcini”; porzione singola adatta a famiglie, aperitivi e ready-to-use.
Merchandising e planogrammi: pack frontale chiaro; facing e profondità in base alle rotazioni del canale; coerenza grafica con gamma mozzarella.
Banco gastronomia: secchielli 1/5 kg per vendita a peso e preparazioni interne; linee guida per cartellonistica prezzo/origine.
Qualità e compliance: ingredienti semplici (latte, sale, caglio, fermenti lattici vivi); tracciabilità lotto; documentazione completa (scheda tecnica, allergeni).
Private Label: attivabile (ricetta, peso, grafica, claim conformi).
Supply e logistica: consegna refrigerata via CEDI/DO; KPI di servizio (OTIF), lead time e MOQ definiti in offerta.